Przepiórki japońskie GOLDEN MANCHURIAN, ZŁOTE MANDŻURSKIE
Przepiórki japońskie (łac. Coturnix coturix ) GOLDEN MANCHURIAN, ZŁOTE MANDŻURSKIE to rasa o pięknym złoto-beżowym ubarwieniu. Jeszcze stosunkowo rzadka, raczej występująca jako pojedyńcze egzemplarze w mixach. A szkoda, bo to naprawdę wdzięczna odmiana przepiórki japońskiej, wyróżniająca się kolorem jajek i pogodnym, ruchliwym usposobieniem. Ta linia została opracowana pod kątem, wyłącznie, wybarwienia piór ptaków i kolorystyki jaj, program bazował na krzyżówkach hodowlanych Mandżurskiej i Włoskiej, więc kolor upierzenia dla dorosłych przepiórek, będzie się nieznacznie różnić. Oznacza to, iż niektóre osobniki będą miały jaśniejsze lub nieco ciemniejsze upierzenie, jednak wszystkie, powinny posiadać wyraźny złocisty odcień na piórach. Pisklęta są podobne w ubarwieniu do piskląt ras Faraon lub zwykłych japońskich, ale dużo jaśniejsze dzięki czemu już po wykluciu widać z jakiej rasy pochodzą i nie ma co do tego żadnych wątpliwości 😉 .
Niewiele jest opisów tej rasy z własnych doświadczeń mogę opisać jak poniżej :
Upierzenie : złoto-beżowe z lekkim jasnym cętkowaniem, niektóre egzemplarze są delikatnie ciemniejsze, ale nadal bardzo złoto-beżowe 😉 U samców występuje, wyraźna ruda maska ( ach te rude łby 😉 ) co sprawia, iż rozróżnienie płci jest bardzo łatwe już po pierwszym opierzeniu ptaków. Szczerze mówiąc, osobiście uważam ją za jedną z najładniej wybarwionych ras, ptaki wydają się delikatne i eteryczne, bardzo miłe dla oka..takie trochę rusałki bym powiedziała .. 😉
Charakter : wykazują wobec siebie umiarkowaną agresję, ale w klatce są troszkę nad-ruchliwe, jak na sterydach… Intensywnie drepczą, stwarzając pozory chaosu, strasząc przy okazji sąsiadów 😉 Do opiekuna, podchodzą raczej łagodnie, nie trafił mi się jeszcze egzemplarz który by próbował ataków. W przeciwieństwie do English Range, które potrafią dziobać i szarpać, szczypać, szarżując z dzikim gulgotem jak tylko włożę rękę do klatki. Oczywiście nie wszystkie, tylko zdegenerowane jednostki, nader często występujące. Cenię więc tą rasą także za to , że nie zdarzają się w niej takie właśnie złośliwe upiorki 😉
Nieśność: bardzo wysoka , dosłownie maszynki do produkcji jaj. Jedna z bardziej wydajnych ras w produkcji jajek.
Jajka : różnią się od innych ras tym że są bardziej „pomalowane”, rozlanymi brązowymi plamami i kropeczkami co sprawia wrażenie że są ciemniejsze. Są też delikatnie błyszczące, a niektóre wręcz szkliwione, więc atrakcyjniejsze dla konsumentów. Wielkość jajek jest średnia do dużych, 12-14 g. Żółtko jak u innych ras w większości do białka , ale bez jakiejś przesady.
Tuszka : waga przepiórek jest raczej przeciętna 250-340 g. Nie jest to rasa typowo mięsna ale nadal wypada lepiej od pospolitych japonek.
Wydajność rzeźna: mięso dobrej jakości, skóra bywa żółta do jasno żółtej. Jasne pióra nie zostawiają w tuszce brzydkich czarnych pał. Piersi ładne średniej wielkości, nadal można z nich zrobić małe kotleciki lub de volaille. Udka nieduże ale dość mięsiste. Przepisy na przepiórki znajdziesz na moim blogu www.ogrodnikwpodrózy.pl
Reasumując: świetna rasa do gospodarstw ekologicznych, gdzie ciekawy kolor jaj, może przekonać konsumentów , zwłaszcza w okresie świąt Wielkanocnych. Miłe dla oka są też piękną ozdobą woliery 😉 Mm nadzieję że ta rzecz potrzebna okazała Ci się potrzebna lub przynajmniej ciekawa lub pomocna 😉
Samica Samiec
