Buraczki ćwikłowe, buruny, ćwiklie (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris) Buraczki ćwikłowe znają niemal wszyscy, ale nie każdy wie, że w polskiej gwarze burak to też : ćwikła, burok, ćwikli, ćwikle, buruny i zapewne jeszcze wieleContinue reading
Tag: zdrowo
Rabarbar, rzewień, raputnica (Rheum rhaponticum L.) lek i smakołyk
Rabarbar, rzewień, raputnica (Rheum rhaponticum L.) lek i smakołyk Rabarbar dłoniasty, rabarbar palczasty, rabarbara, raberber, raputnica, rhaberbara, rombarmar, rubarbar, rubarbara, rumbarbarum, rzewień chiński, rzewień palczasty. Tak dużo jest nazw regionalnych tej smacznej i zarazem leczniczejContinue reading
Kombucha, kombucza, japoński grzybek herbaciany, SCOBY – zdrowie i smak
Kombucha, kombucza, japoński grzybek herbaciany, SCOBY – zdrowie i smak Od razu Ci napiszę, że uwielbiam kombuchę, tak jak mój najstarszy syn, więc stwierdziłam, że może warto coś o niej napisać 😉 Pierwsze wzmianki oContinue reading
Jajka przepiórcze, właściwości, zastosowania w medycynie i kuchni
Jajka przepiórcze, właściwości, zastosowania w medycynie i kuchni Jajka przepiórcze zyskują coraz więcej zwolenników, zarówno z uwagi na ich smak, walory estetyczne ale przede wszystkim żywieniowe. Niewiele osób wie jak dużo cennych składników drzemie zamkniętychContinue reading
Krwawnik pospolity, tysiąclist, żeniszeń, pokrętnik (Achillea millefolium L.)
Krwawnik pospolity, tysiąclist, żeniszeń, pokrętnik (Achillea millefolium L.) Dzisiaj czas na opis kolejnego bohatera z jednych z najpopularniejszych roślin-ziół, rosnących w naszym kraju ( i nie tylko 😉 ) Krwawnik, bo o nim mowa, znaContinue reading